第191章 诈骗守则第一条(第2/2 页)
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的科技或是独有的物资或矿产，例如石油。但餐饮业一直是百花齐放的市场，即使是可口可乐，在饮料界里也没有独占性可言。”
“目前来说，世界上一些连锁品牌的餐厅可以在某个品类做到第一，例如K记在炸鸡赛道上是独一无二的王者、M记的汉堡薯条就算难吃，也挡不住它每年可以卖出30亿个巨无霸、P记的PIZZA，吉野家的牛肉饭、D.R的甜甜圈，他们不一定是最好吃的，但是规模绝对是同品类的世界第一。”
“就拿你最爱的泡菜来说，每年市场要消耗掉200万吨的泡菜，而K国有超过60家靠泡菜就上市的企业，他们的市占率并不高，产值也不惊人，但是他们上市了。”
成俊人沉默了一会：”所以你是想，趁海底捞正当红的时候，融资，然后扩张吗?”
许哲点了点头。
“火锅、中式点心、面食、烧烤，都是材料限制小�
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