第149章 马老讲茶道(第2/2 页)
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师傅就对徒弟说,麻烦归途之中,务必帮师傅打一罐长綦江中峡之水,拿来泡茶。”
“谁料徒弟归途中顺长綦江飞流直下,速度太快,又沉浸在两岸猿声啼不住的美景之中,在中峡的时候忘记打水,到了下峡才发觉,急忙打了一罐。”
“回到师傅家,师傅喜出望外,急忙煮水泡茶,一尝,大骂徒弟欺骗与他。”
“徒弟当然很吃惊,也是随后承认是下峡之水,确实不是中峡取的水,但还是纳闷,所有水泡的茶不都一样吗?”
“师傅随即解释道,长綦江之水,自天上而来,本身就是茶水中的圣品,不可多得。但上峡之水湍急,水质包含暴烈之性,泡出来的茶味浓,沙口,茶不经泡。”
“下峡之水,过于平缓,水质过多死性,泡出来的茶水太过清淡,泡发不出茶叶的所有精华。”
“而中峡之水,不疾不徐,进退适中,水质刚柔并济,恰好可以泡发出茶叶的所有精华,可谓是茶水圣品中的上品。”
这个故事让刘麻皮也感受到,确实,泡茶的水是有天差地别的差距。
这老逼登的意思难道是说他的水也不一般?
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