第4章 食珍馐如熊掌，烹佳肴乃羊羹(第2/2 页)
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，此美食还需搭配一味。”
随后，他又取出一摞面饼。
“胡饼吗？”
“非同一般胡饼，乃是坨坨馍。”
确实，何乐为制作的是羊肉泡馍，若无坨坨馍，怎称得上正宗羊肉泡馍？
“坨坨馍？这是何物？”
何乐为不便直言是从未来带来，于是边将饼掰入羊羹中，边解释道：
“靖恭坊祆祠中的胡僧擅长制作一种名为图尔木的饼子，我对其稍作改良，使其更为干燥坚硬，便于保存，只是食用时需掰碎浸入羊羹内。”
“为何要如此费事？饼子若是柔软口感岂不更佳？”齐遂良疑惑不已。
“还不是因为贫穷所致！”何乐为原本意图通过这种方法延长保存时间，即使销售不佳也不会变质，从而降低成本，毕竟这个时代并无冰箱。然而转念一想，他又摆出一副忧国忧民的姿态：“其实我的初衷，就是将其设计成军粮！”
“军粮？”李世民再次提起了兴趣。
“没错！行军作战之际，若携带这种坨坨馍，即便十数日也不会腐败，只需掰碎放入肉汤浸泡即食，即便条件艰苦也能慢慢咀嚼，既便于携带，又利于储存。”
李世民拿起一块坨坨馍，陷入了深深的思索之中。
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