[系统]美食江湖_48(第2/2 页)
特产就好。”李红芳不好意思地笑了笑。
其实李红芳是听到王佳琪说最近自己得茄子鲊吃光了,才记着要把老家腌的茄子鲊带过来。
腌渍茄子鲊需要茄子干,这个季节虽然也有茄子卖,但是王佳琪崇尚的是吃当季的瓜果蔬菜,茄子都是夏秋两季生长的,王佳琪觉得只有当季的食材才能最大限度地保证食物的口味。
王佳琪将罐子打开,用筷子夹了个茄子鲊,那辣味瞬时弥漫在她的口中,腌料完完全全地将茄子肉浸透了,吃起来香得出奇。
就是这个味儿。
只有当季生产的茄子,经烈日晾晒脱水之后,才能将茄子的清香保全得淋漓尽致。
“其实茄子鲊还能炒菜吃的。”李红芳不经意说了句。
王佳琪突然想到了什么,拿着这罐茄子鲊进了厨房。
付晓梅跟李红芳两人却不奇怪王佳琪这突然的动作,这样
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