第16章 一口黄酒一口蟹，美上天！(第2/2 页)
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张书记、王书记等人惊讶，纷纷站起来，看到蒸笼里除了螃蟹，真的没有其他的东西。
“这大闸蟹闻着不腥，吃着味道应该也不错。”张书记笑道，十分期待。
林小溪把螃蟹装在盘子里，分给大家，“味道清甜，蟹黄香醇，蟹肉弹滑筋道。”
王书记提醒，“小溪，没有拆螃蟹的工具吗？”
林小溪笑道：“西兰县大闸蟹活的时候外壳坚硬，方便运输。蒸熟之后，外壳清脆，轻轻一捏就能捏碎蟹钳。”
说完，林小溪用剩下的那一只螃蟹示范，圆嘟嘟的白皙手指在粗大的蟹钳上轻轻一捏。
“咔嚓”一声，裂了。
轻轻一拨，白里透红的蟹肉，冒着热气和香气。
众人惊讶，开始自己动手。
果然如林小溪说得那样，不用工具，就能取出来蟹肉。
“不错，这可是西兰县大闸蟹的特色。”张书记称赞，这是一大亮点，剥出来的蟹肉放在嘴里，轻轻咀嚼，眼睛一亮，“弹滑劲道，味道鲜美。”
其他人见张书记都开吃了，也赶紧开动。
有的直接拿掉手上的一次性塑料手套，光手掰蟹腿。
扣蟹壳的时候，就像开盲盒一样，满满的都是金黄色的蟹黄。
蟹黄太多，用小勺子舀出来蟹黄放在嘴里，最大限度地刺激味蕾，给大脑传递无限愉悦。
再喝一口黄酒，那滋味，能美上天。
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